Cara Membuat Okonomiyaki
Moshi-moshi minasan, kali ini saya akan membagikan informasi lain tentang makanan khas jepang yaitu cara membuat okonomiyaki yang lezat, jenis makananan okonomiyaki ini sendiri berupa goreng tepung bersama kol di tambah isi yg anda pilih sendiri seperti daging, udang atau cumi-cumi.nah daripada menjelaskan terlalu lama nanti malah bikin ngiler (hehehe) langsung saja persiapkan bahan-bahan yang akan di gunakan.
BAHAN-BAHAN :
- 130 gr tepung okonomiyaki (bisa dibeli di swalayan yang menjual bahan makanan jepang)
- 150 cc air kaldu
- 200 gr kol
- 2 butir telur
- 2 lembar daun bawang
- bahan isi: daging, udang, atau cumi-cumi
- saus okonomiyaki
- mayones jepang
- katsuobushi (abon ikan)
CARA MEMBUAT :
- Encerkan tepung dengan air kaldu yang dibuat dari katsuobushi, aduk hingga rata, tapi jangan terlalu lama diaduk karena adonan bisa menjadi keras
- Tambahkan telur ke dalam adonan
- Campurkan irisan kol (kecil-kecil) ke dalam adonan, aduk sedemikian rupa agar udara masuk ke dalam campuran adonan agar hasil gorengan tidak keras
- Tuang sedikit minyak ke atas penggorengan datar, tuangkan campuran kol dan tepung terigu dan bentuk bulatan dengan diameter sekitar 20 cm dan ketebalan 2 cm.
- Hias dengan topping telur (atau telur mata sapi), daging, makanan laut dan sebagainya sesuai selera
- Tunggu hingga bagian bawah adonan matang betul lalu balik dengan menggunakan kote (sodet untuk menggoreng okonomiyaki) bisa digunakan untuk membalik okonomiyaki. Bagian paling unik dari memasak okonomiyaki adalah sewaktu membalik okonomiyaki agar tidak patah berantakan.
- Tunggu hingga daging matang dan kecilkan api
- Olesi atau tuang dengan saus okonomiyaki
- Tambahkan mayones Jepang
- Taburkan katsuobushi
- Potong-potong sewaktu masih berada di atas penggorengan dan hidangkan bersama penggorengannya.
ITADAKIMASU
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Pages
Pages
Diberdayakan oleh Blogger.
Popular Posts
-
Konnichiwaa!! Seperti halnya festival yang lainnya di Jepang seperti Matsuri, Festival Hadaka Matsuri , Ka...
-
Dewasa ini Bahasa Jepang sudah semakin banyak digunakan, ditandai dengan munculnya beberapa program studi bahasa Jepang di Perguruan...
-
Hai Gaess 👋👋 Mulai ngepost lagi nih tapi ini untuk promo untuk bisnis aku yang pingin join ga papa Hehe gak pakai lama mulai aja Stre...
-
Kumano Hongu Taisha adalah salah satu dari tiga kuil yang terkenal di Kumano. Hongu Taisha pertama kali didokumentasikan pada abad k...
-
Bagi kamu yang sudah dapat THR dan ingin segera mengambil cuti untuk berlibur ke Jepang dan memuaskan dahaga akan berkunjung ke tan...
-
Jepang merupakan salah satu tujuan wisata paling populer di dunia. Tempat Wisata di Jepang merupakan campuran unik dari zaman tradisional ...
-
DINOSAURUS muncul pertama kali sekitar 225 juta tahun yang lalu, pada zaman Trias. Mahluk ini hidup sampai zaman Jura dan berkembang menj...
-
Moshi-moshi minasan, pernahkan Anda menonton film Jepang yang bertemakan ninja ? seperti Ninja atau Ninja Assassin. Dilihat alur cerit...
-
Latihan Soal A. Pilihlah jawaban yang tepat! 1. Musik yang komposisi, penyajian, dan instrumen musiknya timbul dan berkembang dari buday...
-
Moshi-moshi minasan, kali ini saya akan update mengenai wawasan saya sendiri tentang Daftar Nama Band Jepang yang dari masa ke masa selalu ...
About Me
Blogroll
Blog Archive
-
▼
2015
(281)
-
▼
Februari
(24)
- restoran unik di jepang
- 8 Kuil Shinto Terindah
- Tezutsu Hanabi
- Sejarah Jepang, Pertempuran Sekigahara
- Istana Osaka
- Istana Himeji
- Tokyo Tower
- Tokyo Skytree
- Ras Kucing Yang Terkenal di Jepang
- Cara Membuat Yakiniku
- Cara Membuat Okonomiyaki
- Cara Membuat Sukiyaki
- Cara Membuat Dorayaki
- Akibahara, Pusat Elektronik di Jepang
- Sikap Yang Dianggap Wajar di Jepang
- 9 Festival Musim Panas Di Jepang
- Mengapa Ingin Menikahi Orang Jepang
- Mengapa Orang Jepang Sulit Belajar Bahasa Asing
- Srgitiga Bermuda di Jepang
- 20 manga terlaris
- Jenis Manga Yang Terkenal
- Ninja
- Pahlawan Jepang Yang Dijadikan Karakter ANIME
- 11 sikap orang Jepang yang patut ditiru
-
▼
Februari
(24)
Blogger templates
Blogger news
Blogger templates
Popular Posts
-
Konnichiwaa!! Seperti halnya festival yang lainnya di Jepang seperti Matsuri, Festival Hadaka Matsuri , Ka...
-
Dewasa ini Bahasa Jepang sudah semakin banyak digunakan, ditandai dengan munculnya beberapa program studi bahasa Jepang di Perguruan...
-
Hai Gaess 👋👋 Mulai ngepost lagi nih tapi ini untuk promo untuk bisnis aku yang pingin join ga papa Hehe gak pakai lama mulai aja Stre...
-
Kumano Hongu Taisha adalah salah satu dari tiga kuil yang terkenal di Kumano. Hongu Taisha pertama kali didokumentasikan pada abad k...
-
Bagi kamu yang sudah dapat THR dan ingin segera mengambil cuti untuk berlibur ke Jepang dan memuaskan dahaga akan berkunjung ke tan...
-
Jepang merupakan salah satu tujuan wisata paling populer di dunia. Tempat Wisata di Jepang merupakan campuran unik dari zaman tradisional ...
-
DINOSAURUS muncul pertama kali sekitar 225 juta tahun yang lalu, pada zaman Trias. Mahluk ini hidup sampai zaman Jura dan berkembang menj...
-
Moshi-moshi minasan, pernahkan Anda menonton film Jepang yang bertemakan ninja ? seperti Ninja atau Ninja Assassin. Dilihat alur cerit...
-
Latihan Soal A. Pilihlah jawaban yang tepat! 1. Musik yang komposisi, penyajian, dan instrumen musiknya timbul dan berkembang dari buday...
-
Moshi-moshi minasan, kali ini saya akan update mengenai wawasan saya sendiri tentang Daftar Nama Band Jepang yang dari masa ke masa selalu ...
0 komentar:
Posting Komentar